山西黑石材的硬度是决定石材研磨、石材再结晶硬化处理速度的主要因素。山西黑石材的硬度取决于组成石材的矿物硬度，并受石材的结构及构造等因素的影响。山西黑石材的硬度高达8莫氏，所以山西黑石材研磨、再结晶硬化处理的速度相对于大理石、石灰岩、板岩慢。
山西黑挑定厚面烧，平整度较好、切成品中间不会拱肚，但烧的速度慢受热时间一长又容易裂开，火烧的材料成本也会增加很多，效率也很低。本人认为以少破板为原则，好烧的石材应烧定厚面，反之难烧的烧机切面。
出现问题往往是事情做完或者接近尾声的时候才发现，有时亡羊补牢已经太晚了。所以我们一开始在烧的时候到做完就应该持续地检验烧完的产品是否有裂痕，及早发现问题解决问题，工人的技术是没问题，有问题的是工人的心态。检验的方法很简单：把烧好板材立起来，拿一些水撒在火烧面的背面，注意火烧面不能撒到，然后放平等几分钟后，如果有跑水痕那证明这片板已经有裂痕了，就要找问题，看是石头的问题，还是火力、方法不当。